【白酒价格走势】_白酒价格/白酒报价/行情
  • ·香精香料在勾兑白酒中的使用方法
    白酒勾兑是整个白酒生产工艺的核心,生香主要靠发酵,调香主要靠勾兑。传统白酒的勾兑方法是为确保产品的一致性与酒的协调性所采取的一种手段,把不同酒龄、窖别、调味酒相互取长补短进行勾兑,从而达到香味协调和风格突出以及产品质量均一的目.. [详情]
  • ·白酒不适合用碳酸饮料解酒

      酒可以说是酒宴、席面上比不可少的饮品,常常在外面应酬的朋友都会需要喝酒,经常不可避免地要多喝一些甚至会喝醉,通常喝多了酒的人都需要解酒。一般用来醒酒的多用浓茶、吃药、喝水等方式。还有些人选择了不正确的解酒方式,有些喝醉酒的朋友爱用碳酸饮料方法来解酒,觉得这样可以让人清醒。

      实际上用碳酸饮料来解酒这个做法是错误的。碳酸饮料是不能用来解酒,碳酸饮料也不能和酒一起饮用。据专 [详情]

  • ·浅析酿造生态白酒的工艺特点
      1、原料的选择和处理
      ⑴ 原料选择
      ① 有机食品类原料
      有机食品一词是从英文Organic Food直译而来,也称生态或生物食品等。有机食品来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准种植生产加工,并且通过合法的有机 [详情]
  • ·百纳百科:白酒品鉴之嗅觉
      当我们的祖先开始直立行走的时候,由于更多地依赖视觉,人的嗅觉似乎已经消退了,我们以为在生活中占主导地位的是视觉。但耶鲁大学的神经学家Gordonshepherd认为,人们大大低估了他们的嗅觉,实际上,让人更接近美食,真切意识到生活有多愉悦,更多的是依赖嗅觉。而且嗅觉记忆比视觉更可靠。
      嗅觉的主要器官是鼻和后鼻。从嗅闻到气味至引起嗅 [详情]
  • ·白酒指标的相关内容阐述
    本篇文章主要描述了白酒指标的相关内容
    1、感官。白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定,正确的反映出酒的色、香、味的内容,必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、.. [详情]
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